三つ葉と卵のとろとろ豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 三つ葉は2cm幅のざく切りにする。
- 2 小鍋に水とみりん、しょうゆを入れて沸かす。
- 3 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて沸騰させ、溶いておいた卵を加えてさっと混ぜる。
- 4 三つ葉を加えて火を止め、混ぜておく。
- 5 豆腐は電子レンジで1分半～2分加熱する。
- 6 5を器に盛り、4を上からかけていただく。
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