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きのことホウレン草のガーリック炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
Pocahontas ゆかお
ガーリックの香りが食欲をそそります
材料(2人分)
ホウレン草
1/2袋
しめじ
1/2パック
ベーコン
3-4枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1/2
塩こしょう
適量
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作り方
1
材料を切る。ホウレン草はざく切り、ニンニクは皮をむき薄切り、ベーコンは1㎝くらい、しめじは石づきをおとしさいておく。
2
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを焦がさないよう炒める。残りの材料を入れ塩こしょうで味付けし盛り付ける。
3
2でニンニクと共に唐辛子、最後にゆでたパスタとパスタのゆで汁カップ1/3 を入れ炒めるとペペロンチーノ風にアレンジできます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホウレン草をいっぱい食べたくて。
公開日:2012/12/30
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