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豚肉と白菜の煮物 レシピ・作り方

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saeko.i-feb09
食卓に嬉しいあったかレシピです♪

材料（２人分）

豚肉
１００ｇ
白菜
1/4玉
人参
1/2本
干しエビ
１０ｇ
生姜
少々
ごま油
適量
砂糖
大さじ１
酒・みりん・醤油
各大さじ２
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作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切り、人参は短冊切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。白菜・人参・干しエビを加え、砂糖・酒・みりん・醤油を加えてよく煮ます。
  3. 3
    すりおろした生姜を加え、味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養を考えて作りました。

公開日：2012/11/14
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カテゴリ
白菜

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saeko.i-feb09 ２０１２年８月より、保健栄養学の勉強をしています♪

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