変わり冷や奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋にみりん大さじ１を入れ火にかけ、アルコールを飛ばす。
だし汁５０ｃｃ、醤油小さじ２を入れ、沸騰したらナメコを加え軽く煮る。
小口切りにしたオクラを加え、さっと煮て火を止め冷ます。 -
2
揚げ玉にめんつゆ(市販）小さじ２を混ぜる。
ミョウガは斜め薄切りにする。 -
3
豆腐を半分に切り器に入れ、ナメコ、揚げ玉、ミョウガをのせ、温泉卵をのせる。
卵を絡めながらいただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷や奴
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
