ピリ辛トマト入り卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
片栗粉は小さじ２の水に溶いておく。
トマトは１センチくらいの角切りにする。 -
2
水５００ｃｃを火にかけ、沸騰したらコンソメを入れる。
トマトとワカメを加え、
醤油小さじ１／２とこしょうで味を調え、片栗粉を加える。 -
3
再び沸騰したら、溶き卵を細く流し入れ、一度大きくかき混ぜたら火を止め蓋をして２～３分蒸らす。
ごま油を加え軽くかき混ぜる。 - 4 器に装い、好みでラー油をかけて頂く。
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