ちょっとのうなぎで豪華に♪卵ロール寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に寿司酢と千切りにしたしそ・水で戻したひじき、を加え混ぜておく。

2. 2

   卵を溶いてフライパンに油をひき、薄焼き卵を2枚作る。

3. 3

   まきすに薄焼き卵を置き、その上に①のご飯をのせて巻き、6～8等分に切る。

4. 4

   もう一枚の薄焼き卵も同じ工程で作り、切る。

5. 5

   うなぎは、縦半分に切り、さらに薄く切ったら、③の上にのせていく。

6. 6

   付属のタレも少量上からかけ、ブロッコリースプラウトを飾って出来上がり！