マスタード入り!大人のマカロニサラダ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄切りして、塩小さじ1を入れて置いておく。ハムは細かく切る。水から、茹で卵を作り(沸騰してから10分くらい)、マカロニは決まった時間茹でる。
-
2
ゆで卵をフォークで潰して冷ましておく。
マカロニは水をきり、オリーブオイル少々を入れておく。 - 3 マカロニ、ゆで卵が冷めたら、かたく絞ったきゅうり、ハムを入れて、マヨネーズ、マスタードを入れてあえる。
- 4 塩コショウで味を整えて完成。
きっかけ
マヨネーズが足りなかったので、マスタードを入れたらおいしかったです。
おいしくなるコツ
マカロニは、しっかり水を切って、きゅうりも水気をしっかり絞るとベタベタしません。
- レシピID:1940004566
- 公開日:2012/05/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- マカロニサラダ
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