デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪ レシピ・作り方

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山本リコピン
とっても簡単でヘルシーなサラダです。オシャレな感じに仕上がるのでホームパーティになどにオススメです♪食べるときにごちゃ混ぜにするとさらに美味しいです。
みんながつくった数 69

材料(2~3人分)

カボチャ
1/4個
レーズン
10g
くるみ
10g
スライスアーモンド
適量
マヨネーズ
大さじ2
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1
    カボチャは一口大に切って、電子レンジで3~4分やわらかくなるまで加熱する。
  2. 2
    カボチャの皮をとり、スプーンの背で荒めに潰す。
  3. 3
    アーモンドとくるみをオーブンで数分ローストしておく。
  4. 4
    ②にレーズン・クルミ・マヨネーズを混ぜ合わせ、アーモンドとハチミツをかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

取り除いた皮は、きんぴらにすると、最後まで無駄なく美味しく頂けます。

きっかけ

冷蔵庫にあまっていたカボチャをデリ風にアレンジしてみました。

公開日:2012/03/22

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャサラダ

このレシピを作ったユーザ

山本リコピン ♪ブログはこちらです→ http://yamamoto-ricopin.blog.jp/ 全ての忙しいママ達へ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 野菜たっぷりヘルシー料理や、チビのおやつetc…ときどきパーティー料理もアリ❤ せめてビジュアルぐらいはいいもの目指して日々奮闘しております(汗;)

つくったよレポート( 28 件)

2023/12/27 18:09
参考にさせていただきました
おれき
2023/08/27 14:55
こちらを参考にやりました!美味しかったです。またやります!
rainbowまま

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