ディル風味のエッグディップ レシピ・作り方

ディル風味のエッグディップ
まるっとまる
まるっとまる
サンドイッチにしたり、クラッカーにつけたりするとおいしい!
ディルの風味がちょっと大人な雰囲気です♪

材料(2人分)

  • 2個
  • ディル 3枝
  • マヨネーズ 大さじ2
  • からし 小さじ1/2
  • 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 卵は水から15分ゆでて、冷水にとる。
  2. 2 殻をむいてボウルにあけ、フォークの背でつぶす。
  3. 3 細かく刻んだディル、マヨネーズ、塩、こしょう、芥子を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 4 味を見て適宜調味料を足して、好みの味に調える。

きっかけ

新鮮なディルが手に入ったので。

  • レシピID:1940002748
  • 公開日:2011/08/07
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
エッグディップ
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