れんこんと豚肉の黒酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に片栗粉(分量外）をもみこむ。れんこんは食べやすい大きさに切る。調味料はあわせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐすように炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、れんこんを入れて炒め合せ、あらかじめあわせておいた調味料を入れ照りが出るまで炒める。