あんこのあまあまおやき レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- ぬるま湯 100cc
- ごま油 小さじ1/2
- こしあん（市販品） 適量
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてよおく混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えながら練る。
- 2 ごま油を加えてひとまとめにし、10分ほどおく。
-
3
2の生地を4等分にし、手のひらに広げて中央にあんをのせてくるむ。
手のひらに油をつけておくと包みやすい。 -
4
フライパンまたはホットプレートに薄く油をひき、3を並べる。
ふたをして弱火で片面5～7分ほど焼く。
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できたてアツアツのおいしさは格別♪