はちみつヨーグルトのかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃはわたをとってよく洗い、ぬれたキッチンペーパーでくるんでレンジで7~8分加熱してやわらかくする。
- 2 ボウルに1を入れてスプーンなどであらくつぶし、ヨーグルト、はちみつ、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 3 ラップをして冷蔵庫でよく冷やす。
きっかけ
かぼちゃがお安かったので、大好きなサラダに。他に材料がなかったのでシンプルレシピになりました。
おいしくなるコツ
かぼちゃは水分量が品物によってずいぶん違うので、ヨーグルトの量は加減してください。 あまりにもかぼちゃに水分がないときは、牛乳を足してのばしてもOKです。
- レシピID:1940001562
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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むらさめかのこ2021/08/30 12:38まろやかで美味しかったです!ごちそうさまでした。