はちみつヨーグルトのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

はちみつヨーグルトのかぼちゃサラダ
まるっとまる
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かぼちゃだけの簡単サラダです。レンジを使うので時短もできる上にお手軽です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃはわたをとってよく洗い、ぬれたキッチンペーパーでくるんでレンジで7~8分加熱してやわらかくする。
  2. 2 ボウルに1を入れてスプーンなどであらくつぶし、ヨーグルト、はちみつ、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
  3. 3 ラップをして冷蔵庫でよく冷やす。

きっかけ

かぼちゃがお安かったので、大好きなサラダに。他に材料がなかったのでシンプルレシピになりました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは水分量が品物によってずいぶん違うので、ヨーグルトの量は加減してください。 あまりにもかぼちゃに水分がないときは、牛乳を足してのばしてもOKです。

  • レシピID:1940001562
  • 公開日:2011/03/18
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時短 かぼちゃ サラダ ヨーグルト
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かぼちゃサラダ
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