アジア風アヒポキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料はすべて混ぜておく。

2. 2

   まぐろの刺身はキッチンペーパーで水分をふきとってから5mm厚さの薄切りにし、1の調味液につける。ラップをして冷蔵庫で1時間以上おく。

3. 3

   ごはんは普通に炊く。

4. 4

   炊き上がったごはんをどんぶりに盛り、2のまぐろを並べる。
   たっぷりの白ごまをすりおろして上からかける。