ささっと簡単【きのこの炒めあえ】 レシピ・作り方
材料（３人分）
- キノコ（ぶなしめじ、椎茸、エリンギなど） 適量
- ごま油 大さじ３
- 塩 2つまみ
- こしょう 少々
- すり下ろしニンニク 少々
- ごま 適量
作り方
- 1 キノコはそれぞれ石づきを取って小房にわけます。エリンギや椎茸は食べやすい大きさにスライスしてください。
- 2 フライパンにごま油とすり下ろしニンニクを入れ、キノコを入れて油をなじませます。
- 3 調味料を順番に加えて、水分を飛ばします。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- キノコのナムル
げん（幻庵）
完全同居の嫁で高校生から幼稚園児の4人の子供の母。
料理でストレス解消しています。
なかなかレシピUPはできませんが・・・・・作るのも食べるのも試すのも好きです。
いろいろ作ってはいるのですが、写真を撮る前に食べられてしまっているので
レシピUPができないのが残念です（笑）
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