ホットプレートで焼きそば♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 はじめに、豚肉・野菜を炒め、軽く塩・こしょうをする。
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2
次に、一度野菜は取り上げて、麺だけを炒める。
この時、麺にこんがり焦げ目をつけることが美味しくなるコツだそうです。 - 3 麺の両面にこんがり焦げ目がついたら、麺をほぐして軽く塩・こしょうをし、先ほど取り上げておいた野菜を戻す。
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4
あとは、お好みのソースで味つけして出来上がり!
青のり、けずり粉・紅ショウガを添えて・・・。
きっかけ
一度の大量の焼きそばを作れるから。
おいしくなるコツ
オイスターソースを入れると美味しくなります。お好みで、液状の豆板醤を少し入れるとスパイシーな大人の味になります(^o^) 麺は、ちゃんぽん麺を使いました。焼きそばより太麺で美味しかったです。
- レシピID:1940001181
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- 料理名
- ソース焼きそば
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8 件
つくったよレポート(8件)
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あっこサンバ2014/07/20 16:45子供も喜びました^ ^
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RADIO SHIP2014/03/17 12:40オイスターソースを入れると甘めになって、子供も喜んで食べてました!美味しかったです(^^)
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ブタコマ2013/07/02 11:27美味しかったです☆
普段は入れないピーマンも美味しいですね!!
また、ホットプレートで作ります。 -
mariron★2013/04/04 18:54猫舌なのでお皿に移していただきました(^^;
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。