シンプル☆かきのガーリックバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かきのぬめりが取れるまでよく洗います。
   ザルにあけ、キッチンペーパーでよく水分を取ります。

2. 2

   塩・コショウをまぶし、薄力粉をしっかりまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱してにんにくの香りが立ったら中火にして②を投入します。

4. 4

   両面に焦げ目が付いたら弱火にしてバターを入れて蓋をして2～3分蒸らして出来上がりです。