ご飯がすすむ!!牛肉と春雨のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
牛肉を5cmぐらいに切り、★で味をつけ、★片栗粉をまぶす。
ﾋﾟｰﾏﾝは細切り、長ねぎはななめきり、ぶなしめじは小分けする。 -
2
春雨は、水につけもどし、食べやすい大きさに切る。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を熱して、生姜・にんにくをいれ、香りをだす。 -
3
牛肉・ピーマン・ぶなしめじ・長ねぎ・春雨の順に炒め、
しょうゆ・お酒をいれ混ぜ、水をいれ煮つめ、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・砂糖を入れ仕上る
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- 料理名
- 牛肉のオイスター炒め
ｍichi＆Beni 0018
母と私の毎日の食事を投稿しています。いつもある材料と調味料で簡単にできる家庭料理です。分量をたしかめながら、みなさんのﾚﾎﾟｰﾄからレシピのヒントをもらって、すてきなレシピにしていきたいと思っています。よろしくお願いします！！
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