カツオのアジアンカルパッチョ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- カツオのお刺身柵で 1
- 玉葱スライス 小一個分
- A ポン酢 大さじ６
- A ゴマ油 大さじ１
- A 豆板醤 小さじ１
- A しょうが微塵きり ２かけ
- A にんにく微塵きり ２かけ
- 小口ネギ 少々
作り方
-
1
玉葱スライスは水につけてパリッとさせます～
-
2
カツオは切ります～
-
3
１、２をお皿に盛り付けて
Ａを混ぜたものをかけるだけです。
お酒のつまみにいいです
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- カルパッチョ
Southern Island0445
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ＳＣＲＩＴ2010/10/13 17:42
我が家でもよく作る１品。簡単で見栄えがいい料理ですよね。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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美味しいことは美味しいですよ(笑)
これで一杯やってください!(^^)!