千切りキャベツのひき肉ソースがけ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- キャベツ 1/8個
- トマト(ミニトマト) 1/2個(5〜6個)
- ニンニク 1かけ
- 生姜 1かけ
- 赤唐辛子 少々
- Aオイスターソース 小さじ1
- Aしょうゆ 小さじ1/2〜1
- Aみそ 大さじ1
- A味醂 大さじ1
- A酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
キャベツは千切りに、トマトはざくぎりにしてお皿に生のままのせておく。
生姜とニンニクはみじん切りにして、Aの調味料は全部あわせておく。
-
2
フライパンにごま油をひき、ニンニクと生姜のみじん切りをいれて香りがでたら、ひき肉と赤唐辛子を加えて炒める。
-
3
火が通ってきたら、あわせておいたAの調味料を入れてしっかりと味が絡むように炒める。
-
4
3のひき肉を、熱々のうちに1のお皿においたキャベツとトマトの上にかける。
-
5
全体的にしっかり混ぜ、ひき肉の熱で、キャベツが少ししんなりしてきたら出来上がり。
-
6
野菜は、その他パセリのみじん切りや、ピーマンの薄切りなどをいれても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
kogemma
「おうちごはん」
おひとりさまの自由気ままな料理記録帳。
お手軽に美味しいものも
少し手間ありの美味しいものも好きです。
おうちご飯は無理しすぎず
楽しく、ゆるく、それなりに(?)で、
頑張りすぎない台所で毎日過ごしてます。
レポートなど書いて下さった方へ
本当にありがとうございます。
台所でお役に立てれば何よりです♡
(スタンプでのお返事のみさせて頂いております。)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
メインにもなる簡単でサラダ感覚で作るレシピです。