枝豆の浸し豆風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 枝豆 ４００ｇ
- A醤油 酒 各大さじ１と２分の１
- A昆布５センチ角 ２枚
- A水 ２７０ｍｌ
作り方
- 1 枝豆はさやから実を出しておく。
- 2 鍋にAを入れ弱火にかけ沸騰直前まで加熱する。
-
3
２に１を入れさっと煮る。
粗熱がとれたら清潔な容器に入れ冷蔵庫で保存する。
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