納豆と長ネギたっぷり豆腐お好み焼き レシピ・作り方

材料(1枚人分)
作り方
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1
長ネギは小口切りにする。
Aはよく混ぜておく。 -
2
ボウルにBを入れ泡だて器でよく混ぜる。1も加える。
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3
フライパンに油をひいて中火に熱する。2を流し入れ底に軽く焦げ目がついたら蓋をして5分蒸し焼きにする。
お皿を使って裏返し(崩れやすいため)両面に軽く焦げ目をつける。 -
4
仕上げに好みでCをトッピングする。
きっかけ
納豆と豆腐を使ったヘルシーなお好み焼きが食べたかったので。
おいしくなるコツ
ひっくり返すときに崩れないようにお皿を使ってください。ごま油で焼き香ばしくしました。
- レシピID:1930028357
- 公開日:2024/02/18
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