ラディッシュの葉のふりかけ レシピ・作り方

ラディッシュの葉のふりかけ
  • 約10分
  • 300円前後
シナモンカール
シナモンカール
ラディッシュの葉はとげとげしていますが、細かく切って炒めるととてもおいしいふりかけになります。かぶの葉、大根の葉でもおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュの葉を細かく切る。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、ラディッシュの葉をよく炒める。
  3. 3 醤油を入れ炒める。火を消し、かつおぶしを混ぜて完成。

きっかけ

ラディッシュの葉のトゲトゲした感じを消す食べ方を考えました。

おいしくなるコツ

よく水を切ってから炒めると油がはねずに楽だと思います。

  • レシピID:1930028176
  • 公開日:2023/12/27
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