《 材料3つ!簡単いちご飴 》 レシピ・作り方
材料(2人分)
- いちご 1パック
- 砂糖 80g
- 水 20g
作り方
-
1
いちごのヘタを取り、
水ですすいだらキッチンペーパー等で良く水気を取る。
⇒水気を取ったら、竹串か爪楊枝等で刺しておく。 -
2
鍋に砂糖と水を入れ均等に混ぜる。
⇒混ぜたら、中弱火にかける。 - 3 混ぜたり触ったりせずにグツグツするまで放置する。
- 4 グツグツしてきて透明の飴状になったら火を止める。
- 5 水気を取った1のイチゴを素早く潜らせ、平らなお皿に乗せる。
きっかけ
苺が大好きで、1番簡単に作れる苺のレシピを見つけたので作ってみました!
おいしくなるコツ
・結晶化してしまうので、砂糖水を火にかけたら透明の飴になるまで触らない!⚠ ・飴が固まったり、焦げたりしてしまうので火を消したら素早くいちごを潜らせる!⚠
- レシピID:1930028092
- 公開日:2023/12/09
関連情報
- カテゴリ
- いちご
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いちごを使った簡単スイーツです( ¨̮ )♡