簡単、ナス味噌！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス 3本
- サラダ油 大さじ2
- ⚫️みりん 大さじ2
- ⚫️砂糖 大さじ1
- ⚫️醤油 大さじ1
- ⚫️酒 大さじ1
- ⚫️味噌 大さじ2
作り方
-
1
ナスは適当な大きさに切り水にさらす。
-
2
フライパンに水切りしたナスを入れサラダ油をなすにかけて混ぜる。
中火でナスを炒める。
-
3
⚫️の調味料をしっかり混ぜ合わせる。
-
4
ナスがしんなりしたら⚫️調味料を入れて強火にする。
-
5
汁気がなくなったら出来上がり。
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