ワタをしっかり勿体ないくらい取ってください苦味がなくなります。 苦いの苦手な方は1度湯どうししておくといいかもしれません。
ゴーヤは脂肪燃焼効果もあり、ビタミンCもキャベツの約3倍含まれ免疫力を高め血糖値を下げる効果があるといわれています。
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