レタスと桜えびの米粉お好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大和芋は皮をむき酢水にさっとさらし、すりおろしておく。
- 2 ボウルにAを入れよく混ぜる。大和芋を加えたらよく練り混ぜる。
- 3 2にレタスと桜えびも加える。フライパンに油をひいて中火に熱する。
- 4 生地を流し入れ蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 5 中まで火が通ったら蓋を開け中火で両面に軽く焦げ目をつける。
- 6 好みでBをトッピングする。
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