根菜の米粉かき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
Bは細切りにする。
ごぼうは酢水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。 -
2
ボウルにAを入れ菜箸でさっくりと混ぜる。ダマが残ってもオッケーです。
- 3 1に米粉をまぶす。衣の中に入れさっと混ぜる。
-
4
フライパンヒタヒタに油を注ぐ。中火にかけ3を菜箸でひとつかみずつ入れる。
-
5
キツネ色になるまで揚げ焼きする。
バットで油をきる。
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いくらでも食べられます。