市販のかき揚げで 1人のお昼にかき揚げうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- お惣菜のかき揚げ 1個
- キッチンペーパー ２枚
- アルミホイル 10cm
- 茹でうどん 1玉
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- きざみネギ ひとつかみ
- あごだし 顆粒 4g
- 麺つゆ 4倍濃縮 大さじ1
- 熱湯 200ml
- 七味唐辛子 好みで
作り方
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1
市販のかき揚げはキッチンペーパーでくるんで余分な油分を取ります。2回繰り返します。
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2
余分な油を取ったかき揚げをアルミホイルにおいてオーブントースターで5分焼いてカリッとさせます。
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3
わかめは水で戻しておきます。きざみネギも準備します。
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4
茹でうどんを熱湯でしっかり温めて、器に入れる。
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5
あごだしを全体にふりかけてわかめとネギを置く。麺つゆをかける。
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6
熱湯を注ぎ七味を振る。
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7
かき揚げを乗せて出来上がりです。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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