なすとじゃがいものみそチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすは2cm厚さに切ります。じゃがいもははよく洗って1cm厚さに切ります。
フライパンにサラダ油を熱して、中火でなすを両面焼き、フライパンの蓋をして弱火で蒸し焼きにします。 -
2
じゃがいもを耐熱容器に入れて、電子レンジ600W2分30秒加熱します。
次いで、☆の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせて、電子レンジ600W30秒加熱します。 -
3
耐熱容器になすを並べます。その上にじゃがいもを並べます。
＊なすは全部並べず、少し残しておきます。
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4
残したなすをじゃがいもの上に並べて☆の調味料を全体にかけて、チーズを乗せます。
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成！
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