鮭とじゃがいものバター蒸し焼き  レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は酒を振って5分置き、水分をペーパータオルで拭く。
   長ネギはななめ切り、じゃがいもは皮を剥きいちょう切りにする。

2. 2

   浅い鍋にじゃがいもを並べて塩を振り、長ネギ、鮭、コーンを順に乗せる。
   バター、胡椒、水を回しかける。

3. 3

   蓋をし中火にかけ、煮立ったらそのまま10分蒸す。