きのこのオイル漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きのこは石づきを取り、ほぐしておく。
レモンは薄切りにして半月切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ3、にんにく、赤唐辛子を入れ香りが立つまで炒める。
きのこを加え炒め合わせ、塩胡椒、レモンで味を整え冷ましておく。 - 3 消毒した保存容器に【2】と残りの油を加え冷蔵庫で一晩漬ける。
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