唐揚げの野菜あんかけ炒め レシピ・作り方

唐揚げの野菜あんかけ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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唐揚げが余った時にもお勧めです。

材料(2人分)

  • Aキャベツ 2枚
  • A人参 4分の1本
  • A玉ねぎ 4分の1個
  • 唐揚げ 100g
  • ねぎ 1本
  • B水 150ml
  • B醬油 砂糖 各小さじ2
  • B塩 片栗粉 各小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 Aは食べやすく切る。
  2. 2 ねぎは小口切りにする。Bを加えよく混ぜておく。
  3. 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。1を入れ油が回ったら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
  4. 4 3に唐揚げと2を加えとろみがつくまで弱火で加熱する。

きっかけ

唐揚げを活用したかったので。

おいしくなるコツ

片栗粉でとろみをつけました。

  • レシピID:1930024834
  • 公開日:2021/09/01
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