オイルサーディンのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スパゲッティを袋表示より30秒短くゆでる。
ナスは一口大に切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、ナスを入れて炒める。
しんなりしたらオイルサーディンを加え、軽くくずしながら炒める。 -
3
全体に油がまわったら白ワインを加えてアルコールをとばし、塩と胡椒で味を調える。
スパゲッティと大さじ2のゆで汁を加える。
すばやく混ぜ合わせて皿に盛りつけたら完成。
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