人参の葉のヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- A薄力粉 ２分の１カップ
- Aだし汁 大さじ２
- Ａとろろ芋 大さじ２
- Ｂハム ２枚
- Ｂ人参の葉 ひとつかみ
- ネギ １本
- サラダ油 小さじ１
- Ｃお好み焼きソース マヨネーズ 各小さじ１
- Ｃ青のり 鰹節 各ひとつかみ
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れる。Ｂは１㎝幅に切る。ネギは小口切りにする。
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2
ボウルにＡを加え泡立て器でよく混ぜる。
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3
Ｂねぎも加えさっと混ぜる。
-
4
フライパンに油をひいて中火に熱する。生地を流し入れ底が固まってきたら蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。
-
5
中まで火が通ったら蓋を開け両面に軽く焦げ目をつける。
- 6 好みでＣをトッピングする。
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あやそうママ2021/06/02 18:11
とても美味しかったです
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