りんごのコンフィー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- りんご 大1個
- 砂糖 大3
作り方
-
1
りんごは皮をむき、5〜8ミリ角に切る。
圧力鍋に切ったりんごと砂糖を入れ、火にかける。圧がかかったら、火を弱めて3分で火を止める。蓋が空いたら、器に移して出来上がり！ -
2
りんごのコンフィーを火にかけ、水分を飛ばしてジャムにしました。
市販のパイシートで包んで、オーブンで（180°予熱後45〜50分）焼いてアップルパイを作りました♪
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