りんごのコンフィー レシピ・作り方

材料(3〜4人分)
- りんご 大1個
- 砂糖 大3
作り方
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1
りんごは皮をむき、5〜8ミリ角に切る。
圧力鍋に切ったりんごと砂糖を入れ、火にかける。圧がかかったら、火を弱めて3分で火を止める。蓋が空いたら、器に移して出来上がり! -
2
りんごのコンフィーを火にかけ、水分を飛ばしてジャムにしました。
市販のパイシートで包んで、オーブンで(180°予熱後45〜50分)焼いてアップルパイを作りました♪
きっかけ
煮たりんごが好きなので、手間要らずの圧力鍋で作ってみました!
おいしくなるコツ
お砂糖の量はお好みで加減してくださいね。
- レシピID:1930023762
- 公開日:2021/05/02
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りんたん22312025/01/07 17:06倍量で作りました!簡単に、おいしくできました。そのままでもおいしいし、ヨーグルトやパンに添えたりパイシートで簡単アップルパイ作ります。ありがとうございます!