一手間かけて、レトルトカレーを断然、美味しく！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ:1/4個
をすりおろします。
-
2
フライパンを温めて、
サラダ油:大さじ1
をひき、
1
を香りに甘みが出るまで炒めます。
-
3
2に、
赤ワイン:大さじ1
を加えてアルコールを飛ばしたら、
コンソメ:少々
ターメリック:少々
ガラムマサラ:少々
カレー粉:大さじ1/2
を混ぜます。
-
4
3に、
レトルトカレー:2袋
牛乳:大さじ3
を入れて温めます。
-
5
盛り付けたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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花椒・麻辣ペッパーを加えても美味しいです。