青菜たっぷり！さっぱり塩ラーメン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Ryourihamakasete
塩ラーメンに青菜はベストパートナーの1人です。たとえ業妙スーパーの塩ラーメンだって極旨麺にランクアップ間違いなしです。ササっと作れてサッパリ美味しいですよ。
材料（1人分）
- 塩ラーメン（生・スープ付き） 1人分
- 湯 1Ｌ
- ★青菜 100ｇ
- ★しめじ 20ｇ
- ★牛バラ肉 50ｇ
- ★塩こうじ 小さじ1
- ★ごま油 小さじ1
- ★中華だし（あれば） 小さじ2分の1
- 片栗粉 小さじ2
作り方
- 1 スープの素をどんぶりに入れる。
- 2 青菜と牛肉あ一口大にカットする。しめじはバラバラにする。
- 3 ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクしてまぜて最後になるべく平らにし、電子レンジ200ｗで10分加熱する。
- 4 お湯を鍋で沸かして沸騰したらどんぶりに注ぐ。
- 5 麺を入れて2分30秒茹でてざるに上げて水を切っておく。
- 6 電子レンジのタッパーに片栗粉を入れてシェイクして600ｗ30秒加熱する。
- 7 どんぶりに麺、タッパーの具の順に乗せれば完成。
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