6歳児と作った、一手間かけた絶品、トンテキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ:1個
   をおろします。

2. 2

   にんにく:2カケラ
   をみじん切りにします。

3. 3

   2に、
   1
   みりん:大さじ2
   砂糖:大さじ:2
   しょうゆ:大さじ2
   酢:大さじ2
   白ワイン:大さじ2
   ハチミツ:小さじ1
   を混ぜ合わせます。

4. 4

   豚ロース:4枚
   を包丁の裏で叩いて、
   筋を切りながら広げます。

5. 5

   4に、
   塩胡椒:少々 × 4枚
   を振りかけます。

6. 6

   タッパーに、
   3
   5
   を入れて、
   冷蔵庫で
   15分ほど漬け込みます。

7. 7

   6の間に、
   付け合わせを作っておきます。

8. 8

   フライパンを加熱して、
   サラダ油:少々
   をひき、
   6から豚ロース:4枚を取り出して、
   しっかりと両面を焼きます。

9. 9

   6のタレに、
   小麦粉:大さじ1
   を加えて、
   しっかりと混ぜ合わせます。

10. 10

    フライパンに、
    9
    ソース:大さじ1
    を加えて温めます。

11. 11

    8に、
    10
    をかけたら、完成です！