牛そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ミンチ 200g
- ○砂糖、酒 各大さじ1
- ★みりん、醤油 各大さじ1.5
- 黒ごま ふたつまみ
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、牛ミンチを入れて焼きます。フライパンに接してる牛肉が茶色く色づいてきたら○を加えます。かき混ぜて牛肉全面を火が通るように焼きます
-
2
全面火が通ったら、★を入れて水分がなくなるまで中火で焼きます。焼けたら黒ごまをふりかけて完成★
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