ペーコンでオニクプラス♪エリンギとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- エリンギ 1本
- ベーコンハーフ 8枚
- サラダ油 大さじ1
- レタス 葉2〜3枚
- かいわれ大根 1パック
- シーザードレッシング 大さじ1×3
作り方
- 1 エリンギは食べやすい大きさに切ります。
- 2 ベーコンハーフは半分に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 4 ベーコンを炒めます。
- 5 エリンギも加えて炒めます。
- 6 軽く焼き色がついたら火を止めてください。
- 7 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。レタスを器に盛りつけます。
- 8 ベーコンとエリンギを盛り付けます。
- 9 かいわれ大根は株から切り離しておきます。
- 10 ザルに入れて水洗いしておきます。
- 11 かいわれ大根をトッピングします。
- 12 シーザードレッシングをかけて完成です。
きっかけ
ちょっとしたサラダにもベーコンなどのお肉系を加えると簡単にパワーアップできます。
おいしくなるコツ
ベーコンのカリカリ具合はお好みで調整してください。
- レシピID:1930022930
- 公開日:2021/02/26
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