油揚げ炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
油揚げは細切りにする。長ネギは小口切りにする。
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2
フライパンに油をひいて中火に熱する
1を入れて炒める。油が回ったら溶いた卵を加える。 -
3
卵が半熟になったらご飯を加え木べらでパラパラに混ぜる。鍋肌から醤油を回しかけ全体を炒め合わせる。
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