小料理屋の簡単、小松菜のおひたし！春菊でも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯:50cc
   に
   だしの素:小さじ1/2
   しょうゆ:大さじ1/2
   を混ぜ合わせて、
   冷しておきます。

   

2. 2 水:小松菜が浸かるくらい
   を沸騰させます。

   

3. 3 2に、
   小松菜:1株
   を入れて、
   好みの硬さになったら取り出し、
   冷水でしっかりと冷やします。

   

4. 4 3を絞って、
   水気をしっかりと切ります。

   

5. 5 4を、
   4cm幅に切ります。

   

6. 6 器に、
   5
   1
   を入れて、
   しっかりと混ぜ合わせたら完成です。