カツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロースかつ 1枚
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
- 水 200cc
- ごはん 2膳
作り方
-
1
玉ねぎを繊維にそって5ミリ幅に切る
トンカツを1.5センチ幅に切る -
2
フライパンに水とめんつゆを入れて、火にかけ
煮立ってきたら、玉ねぎを入れる - 3 玉ねぎが、柔らかくなってきたら、トンカツを入れて1分煮る
- 4 卵を割りほぐし、［3］に回しかけ蓋をして弱火で2分煮る
-
5
どんぶりに、ご飯をよそい
［4］を1/2ずつ
取り分けて、ご飯の上にのせる
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