ヨーグルトロースかつ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 1枚
- 塩コショウ 適宜
- ヨーグルト 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- パン粉 大さじ3
作り方
- 1 豚ロース肉はミートハンマーで両面をたたく。
- 2 塩コショウして5分おく。
- 3 ポリ袋に小麦粉を入れてロース肉をもみこみ全面にまぶす。
- 4 ヨーグルトを入れて全体にもみこむ。
- 5 パン粉を入れてポリ袋ふって全体にまぶす。
- 6 180℃の油で5分揚げたら完成。
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