とっても簡単！バレンタインにりんごのタルトタタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご（中） 2個
- 砂糖 30g×2
- 水 大1
- バター 40g
- 冷凍パイシート 1枚
作り方
-
1
オーブンを220℃で予熱。
15cm型にクッキングペーパーを敷く（キャラメリゼの液が流れ出ないように切れ目を入れず、立ち上がりをつくる）。
冷凍パイシートは底の丸型に合わせて切る。 -
2
りんごを8等分する。（皮を剥いてもよい。お好みで。）
砂糖30gを入れ、混ぜる。 -
3
キャラメリゼを作る。
砂糖30g、水、バターを鍋に入れ、中火で5分煮る。 - 4 型にりんごを並べ、キャラメリゼを流し入れ、220℃オーブンで40分グツグツ焼く。
- 5 4の上に、パイシートを乗せ、220℃でさらに20分焼く。
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ぴか0292021/10/27 19:36
見た目もゴージャスで、おいしいです！家族からも好評でした！
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