カブと餅のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは短冊切りする。
カブはくし切り、玉ねぎは薄切り、ほうれは5cmに切る。
切り餅は半分に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを中火で炒める。
玉ねぎを加えさらに炒める。
しんなりしてきたら小麦粉、バターを加え弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める。 -
3
ほうれん草、水、牛乳、カブ、コンソメを加えひと煮立ちさせる。
弱火で7分煮込む。
餅、塩胡椒を加えさらに中火で3分煮込む。
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