かぼちゃとトマト缶のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮ごと薄切りにする。
-
2
人参はいちょう切り 玉ねぎは薄切りにする。
- 3 Ａはみじん切りにする。
-
4
フライパンに油と３を入れて中火に熱する。玉ねぎも加え透明になったら１ 人参 肉も加える。カレー粉を加え全体を炒め合わせる。
-
5
４にＢを加え煮立ったら蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。アクをとって下さい。
一度火を止めて味噌を溶き入れ塩コショウで調味する。
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