ゆで卵とパプリカとほうれん草の♪彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

   

2. 2 茹で上がったら殻を剥きます。

   

3. 3 ほうれん草は水洗いします。

   

4. 4 ザルに入れてラップをして電子レンジで3〜4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

5. 5 4〜5cmぐらいに切ります。

   

6. 6 よくほぐしてからボールに入れます。

   

7. 7 パプリカは薄切りにします。

   

8. 8 パプリカを加えます。

   

9. 9 よく混ぜ合わせます。

   

10. 10 器に盛り付けます。

    

11. 11 卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

    

12. 12 粗みじん切りにしたみつ葉を加えます。

    

13. 13 醤油ドレッシングをかけて完成です。