材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- 小麦粉
- 小さじ1
- ●小麦粉
- 1/2カップ
- ●溶き卵
- 1/2個分
- ●水
- 大さじ3
- ○ケチャップ
- 大さじ3
- ○スイートチリソース
- 大さじ3
- ○水
- 大さじ3
- サラダ油
- 1カップ
作り方
-
- 1
- 鶏肉は1口大のそぎ切りにする。
塩胡椒、小麦粉をまぶす。
-
- 2
- ●をボウルに入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
【1】をくぐらせる。
170度に熱した油で、カリッとなるまで揚げる。
-
- 3
- フライパンに○を入れ中火にかける。
フツフツしてきてら揚げた鶏肉を入れ、全体に絡める。
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