ひき肉の根菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそいでささがきにする。酢水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
-
2
Ａは細切りにする。
ねぎは小口切りにする。 -
3
鍋にＢとＡを入れて火にかける。煮立ったらひき肉を加え蓋をして弱火で５分煮る。
- 4 仕上げにねぎを散らす。
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